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不知道是不是用正常碗而非紙碗盛裝的原因，戴記的扁食湯在視覺上實在是加分不少，
雖然液香扁食離一般遊客住的地方比較近，又比較大間，
不過我比較喜歡戴記扁食。
這二間店同樣都是用軍隊廚房的烹飪方式在煮餛飩。
不輸液香扁食的口味，餛飩皮同樣也是久煮不爛，
大骨湯頭清爽但不平淡，值得一吃。
戴記扁食
地址：花蓮縣花蓮市中華路120號
電話：03-8350667
營業時間：07：30～23：00
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- Aug 07 Tue 2007 17:11
◎戴記扁食
不知道是不是用正常碗而非紙碗盛裝的原因，戴記的扁食湯在視覺上實在是加分不少，
雖然液香扁食離一般遊客住的地方比較近，又比較大間，
不過我比較喜歡戴記扁食。
這二間店同樣都是用軍隊廚房的烹飪方式在煮餛飩。
不輸液香扁食的口味，餛飩皮同樣也是久煮不爛，
大骨湯頭清爽但不平淡，值得一吃。
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